WSJ：在你作出的所有决定中，哪一次是最艰难的？

　　松田：那要算是为日本第一家Tullys咖啡店选址的那次了。我先是为Hiroo（位于东京）的一个店面首付了三百万日圆，可后来却发现有机会在银座(Ginza)开店。我最初打算在日本开店时首先想到的地方就是银座。但问题是，如果我申请另一个店面，此前缴纳的三百万日圆就等于打了水漂，当时为了筹集启动资金我已经是负债累累了。让我更觉得为难的是，即使我们申请了银座附近的地皮，最终拿不拿得下来也还是一个未知数。最后有可能落得个两者皆空。银座的租金虽然很高，但在那里开店更有发展潜力，因为那儿的商业氛围比Hiroo要活跃。经过再三思量，我最终选择了银座。

　　WSJ：对那些初次踏入这一行的新手，你有什么建议？

　　松田：对那些初涉食品零售业的新人，我建议他们在开始阶段能做一些基层工作，到公司经营的咖啡店去积累一些经验。如果他们仅仅提供资金而对咖啡店的日常业务知之甚少，那这样的投资极有可能遭遇失败。设想假如老板来访次数屈指可数而且也没什么动手能力，这样的老板是不会赢得员工信任和尊重的。这也就是为什么过去那些资源网络丰富的日本大型商业公司试图开展食品连锁业务但却未能成功的原因。

　　WSJ：你对新员工有什么期望？

　　松田：我希望他们每个人都有一个清晰的目标。如果没有目标，工作会变得极其枯燥乏味。只要目标明确，我欢迎人们来Tullys工作，即使他们只把在Tully的经历当作一种过渡，为今后在别的地方实现人生理想打下基础。

　　WSJ：一名优秀经理最重要的品质是什么？

　　松田：首先，要有清晰的远景规划，你的具体目标都要以此为出发点。其次，要与同事沟通你的看法。仅仅向他们宣扬你的观点还不够，公司内部所有员工的思想都应产生“共鸣”。要做到这一点，频繁的对话十分必要。我发现与员工一道吃饭时顺便与他们进行私人交流格外有效，这时他们往往能够说出自己的真实想法。第三，要对你的工作充满激情。即使有些比你有才能的人职位反倒在你之下，但如果他们感到你的工作热情无人能及，他们会坚定地跟随并支持你。

　　WSJ：随着咖啡连锁市场在日本不断发展，市场竞争也变得日趋激烈，你们将如何继续壮大自身实力？

　　松田：仅仅依靠增加销量来解决问题的时代已经一去不复返了，与消费者之间建立联系正变得越来越重要。在这一点上，关注公众健康可能是关键词之一。公平贸易或许也算一个。虽然将食单上的每一种食品都换成用有机原料制作的想法并不现实，但随着对健康问题的越来越重视，我们也逐渐与消费者站到了同一立场上。从小到大，很多人都觉得父母做的饭才是最好的，因为他们是我们最信任的人。我希望我们在食品行业也能建立起这种信任。