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星脸不顶用:盘点明星开店的那些事儿
2011-07-25 15:01  来源:人力资源总监 作者:lxg
摘要:人人都以为明星开餐厅有优势,可以凭着明星脸赚银子,其实,真正能走的长远的却寥寥无几,有的更是几个月便关门大吉……
       【人力资源总监-讯】明星餐厅在上海已经成为一道风景线,这一年来更是层出不穷。除了此前就生意火爆的姚明“姚餐厅”,曾志伟牛排馆,胡歌去年底开了巨贵的日本料理店,李静则投资西班牙餐厅,孟广美当上了越南餐厅的老板……越来越多的明星餐厅扎堆上海滩。

  人人都以为明星开餐厅有优势,可以凭着明星脸赚银子,其实,真正能走的长远的却寥寥无几,有的更是几个月便关门大吉。

  对此,最近刚开了自家餐厅的主持人朱桢昨日为记者分析,“我去过齐秦齐豫开的餐厅,他们就做得非常好,以菜的好吃来吸引人,很多来的顾客甚至不知道有这两个明星老板。”

  他直言,有些明星开饭店只是挂个名,并不会参与到经营中,但他认为这种心血来潮很难带来经营效应,长久经营才是上策,一时兴起只能带来倒闭的结果。

  赵薇 时间:不到一年

  2009年11月,赵薇投资的乐福餐厅在北京三里屯开业。有了赵薇当老板的活招牌,餐厅一开始生意非常火爆,更有王菲等艺人前来捧场。但时隔不到一年,餐厅不仅关门大吉,更惹来欠债纠纷。向餐厅供应蔬菜等货物的商户表示餐厅欠下16万货款未付清。

  田亮、叶一茜 时间:不到20天

  2010年8月,田亮和叶一茜的夫妻饭店“靓厨”位于北京市朝阳区,但开了不到二十天,就被迫歇业。理由是该餐厅由于没有办理相关手续就无证营业,已经被工商部门责令关门,并要求在取得相关营业资格之后才能继续开店迎客。

  聂远 时间:半年

  演员聂远曾在2005年初开了一家主营贵州菜的“黔菜研究馆”,店名也是著名演员吴子牛起的,让张铁林为其题写店名。在经营了半年之后,餐厅的生意就开始走下坡路,坚持到2006年便倒闭。

  聂远表示,当初自己投资了一百多万,却赔了四五十万。但聂远却很看得开,表示能享受到其中的过程就已经知足了。【人力资源总监 cho.icxo.com】

关键词:明星            
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