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企业采购成本控制分析
2013-10-30 16:25  来源:人力资源总监 作者:谭小芳
摘要:成本管理是企业管理的一个重要组成部分,它要求系统而全面、科学和合理,它对于促进增产节支、加强经济核算,改进企业管理,提高企业整体管理水平具有重大意义。

【人力资源总监-讯】成本管理是企业管理的一个重要组成部分,它要求系统而全面、科学和合理,它对于促进增产节支、加强经济核算,改进企业管理,提高企业整体管理水平具有重大意义。成本控制对于商人的意义,绝不亚于减肥对于女人的重要性。道理很简单——上下五千年,三百六十行,无论哪行的生意说到底也不过就是个低进高出的过程。

  随着企业开发经验的不断丰富,成本管理不应再是一个难题,而且企业都积累了很多心得和行之有效的方法。但鉴于成本管理的重要性和复杂性,成本管理又永远是困扰房地产企业的重大难题之一。

  谭小芳老师建议企业要定期积极地开展成本分析,找出成本升降变动的原因,挖掘降低生产耗费和节约成本开支的潜力。进行成本管理应该实行指标分解,将各项成本指标层层落实,分口分段地进行管理和考核,使成本降低的任务能从组织上得以保证,并与企业和部门的经济责任制结合起来。

  谭老师认为最关键的是,因为对成本管理的重视程度不同,标杆企业的成本管理水平未必多么高,甚至还不如一般企业。例如曾备受推崇的某标杆企业,2010年半年报显示,其净利率还不到10%,远远低于行业平均净利率水平。根据兰德咨询的测算,与同质物业相比,这家企业产品售价中品牌附加值也在10%左右。也就是说,如果不依托品牌附加值,其售价可能与成本相当。

  利润是企业的生命线,在外部需求日益减弱、市场竞争日趋激烈的形势下,高成本已经成为了企业利润的杀手。向成本要效益、向损耗要利润已是企业的共识。那么,如何控制企业的营运成本?如何从成本中合理“抠”出利润?如何进一步提升企业的效益?要解决以上问题,我们就要从成本管理讲起。

  首先,什么是成本管理?谭老师表示成本管理是指:企业生产经营过程中各项成本核算、成本分析、成本决策和成本控制等一系列科学管理行为的总称。成本管理一般包括成本预测、成本决策、成本计划、成本核算、成本控制、成本分析、成本考核等职能。

  为保持企业的低成本优势,企业领导者必须进行企业价值链分析,确定单元价值链上的成本与效益,从而进行价值作业之间的权衡、取舍,调整各价值链之间的关系。更进一步的是,单个企业应当通过自身价值链分析、行业价值链分析和竞争对手价值链分析,确定企业不同时期的战略模式,从而争取自身的成本优势。

  因为不同企业开发理念不同,所以成本管理理念也不同。例如绿城集团就不太重视成本管理。绿城的核心理念是“真诚、善意、精致、完美”。为了追求产品品质,在绿城内部甚至避讳提及成本控制,成本也不在考核指标范围内。宋卫平经常告诫员工,不要去想成本高低,利润多少是股东的事儿,只要把产品做好就行。

  企业战略导向不同、品牌价值不同、开发理念不同,学习、借鉴其它企业,特别是标杆企业的成本管理方法是没有多少意义的,至少不如从我做起、自我改进更具实际意义。所以,一个普遍现象是,中小企业通常比一线企业更重视成本管理,而且许多措施也更为实用、有效。

  例如有一家企业,为了控制石材的采购成本,直接与石材厂签订了长期购销协议。还有一家企业,为了降低营销费用,董事长亲自与报社领导谈判,获得了比低价还要低的版面费。这在一线企业是几乎不可能的。

  但是,诸多长期积累的心得也好,土办法也罢,是不足以提高成本管理水平的。在市场竞争越来越激烈的大环境下,要想从根本上提高成本管理水平,还要从理念上、方法上和制度保障上“多管齐下”。

  谭老师认为成本管理理念也好,具体管理方法也罢,先进的、有效的东西,如果没有载体去教导、去传承,而是只停留在管理者的脑海中,是不可能保证其他人、其它项目也能具有同样的成本管理水平。这个载体就是制度。也正是因为缺乏可传承的制度,导致有些企业一犯再犯同样的错误。

  建立、健全成本管理制度时,要切忌照搬、借鉴所谓标杆企业的制度或流程,一定要结合企业和项目实际情况,度身订制出one on one的切实可行的成本管理体系。提请注意的是,要基于项目成本管理,建立起企业的成本管理体系。

  国内权威的成本管理研究专家谭小芳老师认为,要搞好成本管理和提高成本管理水平,首先要认真开展成本预测工作,规划一定时期的成本水平和成本目标,对比分析实现成本目标的各项方案,进行最有效的成本决策。

  然后应根据成本决策的具体内容,编制成本计划,并以此作为成本控制的依据,加强日常的成本审核监督,随时发现并克服生产过程中的损失浪费情况,在平时要认真组织成本核算工作,建立健全成本核算制度和各项基本工作,严格执行成本开支范围,采用适当的成本核算方法,正确计算产品成本。同时安排好成本的考核和分析工作,正确评价各部门的成本管理业绩,促进企业不断改善成本管理措施,提高企业的成本管理水平。

  照理说,随着企业开发经验的不断丰富,成本管理不应再是一个难题,而且企业都积累了很多心得和行之有效的方法。但鉴于成本管理的重要性和复杂性,成本管理又永远是困扰房地产企业的重大难题之一。

  成本是体现企业生产经营管理水平高低的一个综合指标。因此,成本管理不能仅局限于生产耗费活动,应扩展到产品设计、工艺安排、设备利用、原材料采购、人力分配等产品生产、技术、销售、储备和经营等各个领域。【转载务必注明:人力资源总监-cho.icxo.com】

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